餐飲 · 連鎖
客善 Hakshan
餐飲
由「地方客家菜館」進化為「連鎖客家飲食品牌」
3,000+
正面評論
+150%
營收增長
品牌概況
客善 （Hakshan） 係一個餐飲品牌。 喺同營在今銷合作之前，面對住嘅挑戰係：由「地方客家菜館」進化為「連鎖客家飲食品牌」。
我哋為客善制定咗一套完整嘅線上品牌策略， 涵蓋內容定位、視覺系統、廣告佈局三大方向 — 每一步都基於實際數據同目標受眾嘅需求， 幫品牌喺餐飲市場中建立獨特嘅競爭優勢。
策略拆解
內容策略 地道菜色 × 文化傳承
以客家梅菜扣肉、鹽焗雞、雷茶飯等招牌作為內容主角，結合幕後製作畫面與主廚理念，將「正宗客家」轉化為可感受的品牌故事。
視覺策略 食物實拍 × 幕後花絮
高質食物攝影搭配幕後花絮短片，讓觀眾感受「家的溫度」；跨分店保持統一視覺，確保品牌擴張時識別度不被稀釋。
推廣策略 社會認證 × 好評累積
積極引導顧客留評價、分享打卡，並將優質評論整理成社交內容，建立強力社會認證，支撐新分店開業的信任基礎。
成效與價值
- 6 個月內由 2 家擴展至 7 家分店
- 粉絲及互動數據增長約 400%
- 兩個月累積超過 3,000 條正面評論
- 新店開業帶動整體營收增長
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