提升餐飲體驗的雙重魅力

我們與 Grand Ding House 密切合作，制定了一個策略，突出其獨特提供的優勢。以下是我們的方案：

1.慶祝新鮮與傳統

對於點心菜單，我們強調：

• 正宗手作：展示點心的手工製作過程，強調所有菜肴每日現做。
• 招牌菜：突顯獨特的創意菜品，如「荔枝百花球」，這道菜外形似荔枝，內裡卻填滿了龍蝦肉，無論在視覺或促銷中都充分展示。

對於火鍋菜單，我們側重於：

• 豐富選擇：推廣多樣化的火鍋底料和配料，滿足不同口味需求。
• 實惠豐富：強調「吃到飽」火鍋體驗的高性價比。

2.動態社交媒體活動

為了打通早晨與晚上的餐飲概念，我們推出了針對性活動：

• 點心故事：以早晨為主題，展示點心製作過程的幕後花絮，並講述廣東早餐的傳統故事。
• 火鍋之夜：晚間促銷活動，分享熱氣騰騰的火鍋和充滿活力的聚會氛圍。
• 本地化文案：雙語（廣東話和英語）貼文，吸引本地香港居民與外籍人士。

3.特別促銷活動

我們推出了一些優惠，鼓勵顧客在一天中的不同時段光顧：

• 點心折扣：為早晨的點心愛好者提供早鳥優惠。
• 火鍋套餐：晚間促銷，如特定湯底享免費拼盤或大團體折扣。

4.借助網紅和美食博主

為了擴大影響力，我們邀請了美食網紅體驗兩種餐飲概念：

• 點心品嚐會：早晨的品嚐會，展示手工點心的藝術。
• 火鍋盛宴：晚間的聚會，邀請網紅拍攝充滿活力的火鍋聚會。

5.節日促銷活動

我們將促銷與節慶活動聯繫起來：

• 農曆新年：推出專屬點心創作和高端火鍋套餐。
• 中秋節：特製的點心拼盤和月餅風味的甜品。